Bij het Handwerkatelier van Dorcas kon je je opgeven om mee te doen met het haken van een speciale granny-slinger. Dat leek me wel leuk!
Pages
Te koop
Friday, October 27, 2023
Dorcas Granny CAL
Monday, October 23, 2023
Color Challenge
Friday, October 20, 2023
Plantjes en potjes
Het duurde niet lang of het eerste potje was gehaakt. 't Is zo fijn als je meteen uit je voorraad garen kunt pakken, anders had ik eerst naar de winkel gemoeten.
Tuesday, October 17, 2023
Klusserdeklus
Friday, October 13, 2023
Kiphachee met rode kool
- 300 gram kipdijfilet
- 4 (kruimige) aardappels
- 450 gram diepvries Rode Kool
- 2 uien
- 1 appel
- 1 eetlepel bloem
- zout en versgemalen peper
- 1,5 eetlepel bakolie
- 1 runderbouillonblokje
- 1 theelepel gemalen kruidnagel
Perentaarten van Lot
"We wonen vlakbij een perenboomgaard en sinds een paar jaar mogen we daar de “restjes” komen rapen en plukken. Er vallen altijd peren spontaan van de bomen en bij het plukwerk wordt er ook regelmatig een peer gemist.
We komen dus om in de peren deze tijd van het jaar, en wat doe je dan.
In ieder geval perentaart maken. De eerste week een makkelijke Tarte Tatin gemaakt met bladerdeeg: peren in stukjes in koekenpan die in de oven kan, met boter en suiker stoven, plakjes bladerdeeg in vorm snijden en erop en 30 min in de oven op 180gr. Die was heel mooi geworden maar vergeten foto te maken.
Week twee cake beslag gemaakt en in springvorm eerst het beslag en daarop de ook weer gestoofde peren, 45 min in de oven op 180gr, ook vergeten foto te maken.
Week drie zelf zanddeeg gemaakt zoals de originele Tarte Tatin.
Ik had een grote bol deeg (300 gr bloem, 100 suiker, 150 boter en een ei) dat vond ik teveel voor een taart, dus de helft in de vriezer gedaan maar achteraf was het iets te weinig om een echt mooie taart te maken, je moet eigenlijk het uitgerolde deeg meer aan de zijkanten drukken tot bijna onderin de pan.
De taart was heerlijk maar de foto wat minder fraai.
En ik heb ook veel peren die aan gevreten waren maar niet goed rijp in stukjes in de vriezer gedaan, dan kan ik later weer perentaart maken."
Thursday, October 5, 2023
Herfstkaarten
Monday, October 2, 2023
Geïnspireerd
Daarna dacht ik dat ik ook wel een paar kaarten kon maken in deze stijl.
Alle materialen lagen toch nog op mijn werktafel. Het werk moet steeds een beetje groeien en soms lag het een paar dagen te wachten op de volgende stap...
En zo zijn de kaarten uiteindelijk geworden. De tekst strookjes komen van internet; ik heb er een heel stel geprint en ze liggen zo voor het grijpen.